סיפורו של פרנק דילייטס הוא סיפור של תשוקה ומומחיות ייחודית.

הוכשר על ידי בתי הספר לקונדיטוריה הגדולים ביותר בפריז (לנוטר, פראנדי, באנט ו"מתיאר דה בוש"), פרנק אסולי  שואב את כל כישוריו הטכניים ואת הידע שלו מהמוסדות היוקרתיים הללו.

מהר מאוד הוא רצה שכל החכים יוכלו ליהנות ממאפים שלו, והחליט להתאים אותם לקהילה היהודית.

אך יותר מכל, פרנק אסולי רוצה להגשים את חלומותיו  על ידי שילוב של תשוקתו הקונדיטוריה ,לאהבת ארץ הקדושה.

אחרי שהזמין כרטיסי טיסה לכל משפחתו, הוא התיישב בארץ וחלומותיו מתעוררים לחיים תחת השם "פרנק דילייטס".

על-ידי הפרויקט המפואר הזה, פרנק אסולי רוצה לשתף עם הישראלים את מומחיותו ואהבתו למאפה.

פרנק לא מסתפק בכך ופועל גם מול הקהילה הצרפתית שכבר מתגעגעת ל"קרואסוני חמאה טריים" ו"אקלרים שוקולדיים".

כעבור 18 שנה, ההימור מנצח! פרנק דילייטס הפך לתחנת חובה לכל אנין טעם!

רוחו היצירתית של השף אסולי ,ליבו הרחב, מומחיותו ותמיד רצון להמציא את עצמו מחדש גורמים לכך ששמו של פרנק דילייטס מוכר ברחבי הארץ.

כיום בולט פרנק אסולי במגוון עוגות שאותן מייצר ומציג דרך אירועים שהוא מארגן.

פרנק דילייטס זה גם משפחה ובית עם ריחות מתוקים וגורמה בלב ירושלים, שם תוכלו לגלות מגוון של מאפים ועוגות שיגרום "להנאה מתוקה" למבוגרים וצעירים כאחד.

השף ידע להקים צוות עם אנשים מקצועיים שמאפשר ללקוחותיו שירותי יוקרה.