Les viennoiseries

Réveil à la française

Grand croissant aux amandes

₪14.00

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Brioche XXL Nature

₪35.00

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Pass Brioche choco XL

₪39.00

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Pass croissant-choco XL

₪35.00

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Grande brioche à la crème

₪12.00

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Grande Brioche nature

₪12.00

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Grand pain aux raisins

₪12.00

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Grand croissant

₪12.00

Viennoiserie à base de pâte feuilletée pur beurre.

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Grand pain au chocolat

₪12.00

Viennoiserie à base de pâte feuilletée pur beurre avec insert chocolat.

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Petite brioche à la crème

₪4.50

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Petite Brioche Nature

₪4.50

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Petit pain aux raisins

₪4.50

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Petit pain suisse

₪4.50

Brioche au beurre rectangulaire, fourrée à la crème pâtissière à la vanille et aux pépites de chocolat.

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Petit croissant

₪4.50

Viennoiserie à base de pâte feuilletée pur beurre.

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Petit pain au chocolat

₪4.50

Viennoiserie à base de pâte feuilletée pur beurre avec insert chocolat.

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Grand Pain suisse

₪12.00

Brioche au beurre rectangulaire, fourrée à la crème pâtissière à la vanille et aux pépites de chocolat.

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Brioche crème pâtissière

₪11.00

Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.

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Pâtisseries individuelles

à déguster

Fraisier

₪22.00

Génoise, crème diplomate, fraises

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Religieuse au café

₪20.00

Choux, crème pâtissière aromatisée au café, glaçage fondant.

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Tropezienne

₪22.00

Mini brioche fourrée à la crèmes (pâtissière et au beurre). Disponible en parvé ou halavi.

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Moka-Pecan

₪22.00

Créme café/pécan noisette

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Eclair au lait d’amande

₪22.00

Base de choux allongè garni d'une crème aromatisée au lait d'amande et coulis de framboise

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Macadamia

₪22.00

Meringue noisette, noix de macadamia caramélisées, vanille et caramel

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Succés

₪22.00

Meringue noisette, crunchi chocolat et pralin

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Meringue Chocolat

₪22.00

Meringue garnie d'une mousse chocolat pralin et d'un caramel mou

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Millefeuille

₪22.00

Pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage fondant.

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Saint-Honoré

₪22.00

Petits choux garnis de crème pâtissière et crème chantilly

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Lotus

₪22.00

Daquoise noisette, crème aux spéculoos, morceaux de spéculos croustillants et crème caramel

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Eclair a la passion

₪22.00

Base de choux allongè garni d'une crème aromatisée aux fruits de la passion

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Snickers

₪22.00

Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète croustillant

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Rocher Suchard

₪22.00

Rocher façon Suchard, chocolat praliné Rosemary

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Tarte au citron meringuée

₪22.00

Cake fondant, crème au citron, meringue.

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Tarte aux fraises

₪25.00

Pâte sablée, crème pâtissière, fraises

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Tarte aux fruits

₪22.00

Pâte sablée, crème pâtissière, fruits de saison

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Tarte au chocolat

₪22.00

pâte brisée, mousse au chocolat, brownies caramel

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Eclair à la pistache

₪22.00

choux, crème pâtissière aromatisée a la pistache, glaçage fondant

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Eclair au café

₪22.00

Choux, crème pâtissière aromatisée au café, glaçage fondant.

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Eclair à la vanille

₪22.00

Choux, crème pâtissière aromatisée a la vanille, glaçage fondant

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Eclair au chocolat

₪20.00

Choux, crème pâtissière aromatisée au chocolat, glaçage fondant

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Framboisier

₪20.00

Génoise, crème diplomate, brunoise de framboises

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Opéra

₪20.00

Superposition de biscuits, ganache au chocolat et de crème au café

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Paris-Brest

₪20.00

Pâte à chou, crème mousseline pralinée

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Religieuse au chocolat

₪20.00

Choux, crème pâtissière aromatisée au chocolat, glaçage fondant.

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Tarte poire amandine

₪20.00

Pâte sablée, crème d’amandes, poires et chocolat

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Tarte aux pommes

₪20.00

Feuilletée, pommes caramélisées

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Les grands gâteaux

pour un plaisir à partager

Pièce montée 40 choux

₪280.00

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Chocoline

₪179.00

Mousse chocolat - Daquoise noisette - Crunchi chocolat

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Millefeuille

₪179.00

Pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage fondant.

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Framboisier

₪199.00

Génoise, crème diplomate, brunoise de framboises

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Tarte choco-citron

₪160.00

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Castel

₪179.00

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Tarte aux fraises

₪180.00

Pâte sablée fondante, crème pâtissière vanillée, fraises.

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Tarte au citron meringuée

₪150.00

Pâte sablée fondante, crème au citron, meringue.

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Tarte poire amandine

₪150.00

Pâte sablée, crème d’amandes, larges morceaux de poires

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Tarte aux pommes

₪150.00

Feuilletée, pommes caramélisées

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Rocher Suchard

₪189.00

Rocher façon Suchard, chocolat praliné Rosemary.

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Opéra

₪179.00

Superposition de biscuits, ganache au chocolat et de crème au café.

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Concorde

₪179.00

Superposition de meringues au chocolat, mousse au chocolat, copeaux de chocolat.

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Praliné

₪179.00

Mousse pralinée, croustillant praliné, ganache au praliné, recouvert d’un miroir au chocolat noir.

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Fraisier

₪240.00

Génoise, crème diplomate, fraises

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Plateaux de réceptions

pour un plaisir à partager

Plateaux de petits fours salés Parvé

₪180.00

Plateaux de 35 petits fours salés Parvé Navettes au saumon Navettes au thon Minis pizzas Fricassés Canapés Mini tortillas thon Sandwich club saumon

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Plateau de batonnets de légumes

₪170.00

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Plateau de fruits frais

₪280.00

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Quiche

₪130.00

Quiches au saumon/champignons/oignons/4 fromages

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Gratin dauphinois

₪140.00

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Lasagne

₪150.00

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Salade Quinoa

₪140.00

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Salade Italienne

₪140.00

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Salade d’endives

₪140.00

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Plateau de saumon fumé

₪170.00

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Plateaux de fromages français

₪270.00

Camembert, Chèvre, St Paulin, Bleu ...

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Plateaux de petits fours salés Halavi

₪180.00

Plateaux de 35 petits fours salés Halavi Navettes au saumon Sandwichs chèvre miel Mini pizza Fricassés Canapés Sandwich camenbert Sandwich club saumon

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Plateau de petits fours sucrés

₪190.00

Plateau de 40 petits fours sucrés Eclairs au chocolat Eclairs au café Tartes au citron Tartes aux fruits Mini suchard Snikers Verrine mousse lotus Mini brownie chocolat

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