מאפה צימוקים גדול
הוספה לסל
בריוש שווצרי גדול
קרואסון שקדים קטן
מאפה תפוחים קטן
בריוש נוטלה קטנה
פרנג'יפן – 10 מנות
פלאן – 10 מנות
בריוש גדול עם שוקולד וקרם פטיסייר
מאפה תפוחים
בריוש XXL עם קרם פטיסייר
פרוסה של פרנג'יפן
פרוסת פלאן
קרואסון שוקולד נוטלה
קרואסון חמאה במילוי ריבת תות תוצרת בית
בריוש חמאה, עם או בלי קרם פטיסייר בטעם וניל
בריוש חמאה עם קרם פטיסייר בטעם וניל
Brioche au beurre, avec ou sans crème pâtissière aromatisée à la vanille.
מאפה מבצק עלים חמאה
מאפה מבצק עלים חמאה עם שוקולד
בריוש חמאה בצורת מלבן, במילוי קרם פטיסייר בטעם וניל ושוקולד צ'יפס
פחזניות במילוי קרם פטיסייר בטעם קפה, ציפוי פונדנט
מרנג אגוזי לוז, אגוזי מקדמיה מקורמלים, וניל וקרמל
מרנג במילוי מוס פרלינה שוקולד וקרמל רך
בצק עלים, קרם פטיסייר, ציפוי פונדנט
פחזניות קטנות במילוי קרם פטיסייר וקצפת
דקואז אגוזי לוז, קרם וחתיכות ספקולוס פריכות בקרם קרמל
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים פריכה
מאפה בסגנון רושה סושרד שוקולד פרלין רוזמרי
פאי מרנג לימון
בצק פריך קרם פטיסייר ופרות העונה
בצק פריך, מוס שוקולד, בראוניז קרמל
פחזנית ארוכה במילוי קרם פיסטוק, ציפוי פונדנט
פחזנית ארוכה במילוי קרם קפה, ציפוי פונדנט
פחזנית ארוכה במילוי קרם וניל, ציפוי פונדנט
פחזנית ארוכה במילוי קרם שוקולד, ציפוי פונדנט
עוגת ספוג, קרם דיפלומט, פטל טחון
שכבת עוגיות, גנאש שוקולד וקרם קפה
פחזנית ארוכה בקרם מוסלין פרלינה
פחזניות במילוי קרם פטיסייר בטעם שוקולד, ציפוי פונדנט
פאי אגסים שקדים
בצק עלים, תפוחים מקורמלים
מוס שוקולד, דקואז אגוזי לוז, שוקולד קראנצ'י
עוגת ג'נואז וניל, מוס קפה וקרם פקאן
דקואז אגוזי לוז עם מוס פרלינה וגנאש שוקולד
עוגת ספוג, קרם דיפלומט, פטל קצוץ
עוגת פונדנט, קרם לימון, מרנג
בצק פריך, קרם שקדים, אגסים ושוקולד
בצק פריך, קרם פטיסייר פרות העונה
שכבת מרנג שוקולד, מוס שוקולד ושבבי שוקולד
מוס פרלינה, פרלין פריך, גנאש פרלינה, עם ציפוי מראה שוקולד מריר.
מגש של 40 פטיפורים מתוקים (אקלר שוקולד, אקלר קפה, פאי פירות, פאי לימון, בראווניז שוקוךד, מוס לוטוס, סניקרס, סושרד)
מגש של 35 פטיפורים מלוחים פרווה (כריכון סלמון מעושן, כריכון מוס טונה, משולש סלמון מעושן ומלפפון, קנפה מוס טונה, מיני טורטייס טונה, מיני פיצה)
מגש של 35 פטיפורים מלוחים חלבי (כריכון סלמון מעושן, כריכון כבינת קממבר, משולש סלמון מעושן ומלפפון, קנפה מוס טונה, כריכון עיזים ודבש, מיני פיצה)
מגש של 15 שיפודי סלמון ברוטב טריאקי
קיש סלמון / פטריות / בצל / 4 גבינות
Camembert, Chèvre, St Paulin, Bleu …
